-
Categorias
Newsletter:
-
Enlaces
Cargando...Flan de café
Posteado en Postres por Mis recetas
Espero que os guste, a mi especialmente me encanta.
Ingredientes:
1 litro de nata liquida para montar.
1 vaso de leche.
4 cucharadas de azucar.
2 cucharadas de café soluble.
1 sobre de flan royal (para 4).
Preparación:
Se mezcla el sobre de flan royal con el azucar y despues lo pones todo en un cazo junto con la leche y la nata (le pasas la minipimer para disolver los grumos y la nata sin montar), lo pones a fuego lento y lo vas moviendo con una cuchara…
Cuando empiece a hervir se retira del fuego y lo vuelcas en un bol donde has puesto caramelo en la base (lo pasas por un colador por si aun ha quedado algun grumo).
Lo dejas enfriar (fuera de nevera), una vez que no esté tan caliente es cuando lo pones en la nevera.
Commentarios
Un comentario a “Flan de café”
Escribir comentario
Tienes que pulsar aquí para añadir un comentario.
Hoy mismo he hecho esta receta que a mí me encanta, pero he tenido un disgusto al comprovar que no me ha salido bueno. el flan parecia como gelatinoso y se me ha dividido en dos colores (un mas claro que sabia a nata y el otro mas oscuro que sabia a café) alguien sabe decirme que he hecho mal. Quiero volver ha hacerlo pero bien.