Ensalada alemana

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Que rica esta ensalada, a mi me gusta especialmente por ese toque a mostaza. Una ensalada diferente, que se prepara rapidamente.

Ingredientes para 4 personas:  2 patatas grandes cocidas, 6 salchichas frankfurt, 10 pepinillos pequeños, 2 tomates grandes, 10 aceitunas negras, 1 cebolla, mayonesa, mostaza y sal.

Preparación: Cortamos las patatas cocidas, las salchichas, los tomates, los pepinillos y la cebolla al gusto, recomentamos a taquitos no muy grandes.

Lo juntamos todo y lo salamos al gusto.

Amostazamos la mayonesa, es decir mezclamos mayonesa y mostaza a una proporcion 1/4 (una de mostaza por cuatro de mayonesa).

Mezclamos bien la salsa con los ingredientes y la metemos un ratito a la nevera para que esté fresquita.

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