Tarta de coco

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Receta especial para niños ya que no sabe a zanahoria y tiene un color muy llamativo.

Ingredientes: 1.5 kg de zanahoria, 6 cucharadas de azúcar, bizcochos sobaos, 1 bolsa de coco rallado.

Tortilla de patata

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La tortilla de patatas es un plato fácil de preparar, delicioso, nutritivo y barato. Para que las tortillas se queden mucho más esponjosas prueba a añadir una cucharada de yogour o leche para cada 2 huevos al batirlos.

Ingredientes: 4 huevos, 5 patatas medianas, aceite de oliva.