Crema de puerros

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Una crema de puerros también muy facil de hacer.

Espero que os guste.

Ingredientes: 3 puerros, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

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Crema de Calabacín

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Ahora con el invierno apetece cremas calentitas, esta es superfacil y es mi favorita.

Con unos picatostes está mmmmmmmm riquísima.

Ingredientes: 1 kilo de calabacines, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

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Mayonesa o mahonesa

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La mayonesa o mahonesa (de Mahón, localidad balear) es una salsa fácil de preparar y que se puede combinar con multitud alimentos.

Ingredientes:

200ml de aceite de girasol, 1 cucharada sopera de vinagre (se puede sustituir por jugo de limón), sal y 1 huevo.