Crema de puerros

Posteado por Mis recetas en Salsas y Cremas, Verduras, Vegetarianas

Una crema de puerros también muy facil de hacer.

Espero que os guste.

Ingredientes: 3 puerros, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

mmmm

mmmm

Crema de Calabacín

Posteado por Mis recetas en Salsas y Cremas, Verduras, Vegetarianas

Ahora con el invierno apetece cremas calentitas, esta es superfacil y es mi favorita.

Con unos picatostes está mmmmmmmm riquísima.

Ingredientes: 1 kilo de calabacines, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

mmmmm

Gazpacho

Posteado por Mis recetas en Verduras, Vegetarianas, Aperitivos y tapas

Uno de lo platos más sanos y ricos para el verano.

Ingredientes para 4 personas:

1 Kilo de tomates (recomendamos de pera)

1/2 cebolla pequeña (60 gramos)

1 pimiento verde pequeño

1 pepino (pequeño)

1 taza pequeña de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre

Berenjenas rellenas de carne con queso

Posteado por Mis recetas en Entrantes, Verduras, Carnes

Unas berenjenas riquisimas con carne y queso que a todos les gustará… este plato lo puedes cocinar y despues calentar al dia siguiente y está buenisimo.

Ingredientes: Tres berenjenas grandes, medio kilo de carne picada (la mitad de ternera y la mitad de cerdo), una cebolla, un diente de ajo, medio kilo de tomate triturado, aceite, una bolsa de queso rallado para fundir (emmental).