Buñuelos de calabaza

Riquísimos buñuelos de calabaza ligeros y sabrosos para un desayuno o merienda.

Ingredientes:

Una calabaza de kilo, un kilo de harina, 40 gramos de levadura y 3 huevos.

Torrijas

Es un postre típico de Semana Santa. La receta de torrijas es muy sencilla de hacer, nutritiva, energética y saludable.

Ingredientes:

6 rebanadas de pan del día anterior, 1/2 litro de leche, 2 huevos, Aceite de oliva, 3 cucharadas de azúcar y Canela.

Galletas caseras

Si teneis un poco de tiempo y os apetece hacer galletas para los tuyos o con los tuyos, aquí teneis una receta muy fácil.

Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla, una taza de azúcar, un huevo, una cucharadita de polvo para hornear, 3/4 taza de harina, una cucharadita de esencia de vainilla y Sal.

Crema de puerros

Una crema de puerros también muy facil de hacer. Espero que os guste.

Ingredientes: 3 puerros, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

Crema de Calabacín

Ahora con el invierno apetece cremas calentitas, esta es superfacil y es mi favorita. Con unos picatostes está mmmmmmmm riquísima.

Ingredientes: 1 kilo de calabacines, 1 cebolla, aceite, agua, sal, pimienta, 1 patata y 1 queso fresco.

Tarta de coco

Receta especial para niños ya que no sabe a zanahoria y tiene un color muy llamativo.

Ingredientes: 1.5 kg de zanahoria, 6 cucharadas de azúcar, bizcochos sobaos, 1 bolsa de coco rallado.

Tortilla de patata

La tortilla de patatas es un plato fácil de preparar, delicioso, nutritivo y barato. Para que las tortillas se queden mucho más esponjosas prueba a añadir una cucharada de yogour o leche para cada 2 huevos al batirlos.

Ingredientes: 4 huevos, 5 patatas medianas, aceite de oliva.

Arroz caldoso con espinacas, acelgas y bacalao

Este arroz para los que les gusta la comida casera, casera.

Ingredientes necesarios para 6 personas:

Arroz (400 grs.) , Bacalao desmigado sin desalar (400 grs.), Espinacas (300 grs.), Acelgas (300 grs.), Patatas a trocitos (250 grs.), 2 Dientes de ajo picado, 4 Cucharadas soperas de tomate, 1 Cucharada sopera de pimentón duce, 8 Cucharadas soperas de aceite de oliva, agua, sal, azafrán y colorante.